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La Miel es Mejor que el azucar! Pero Por qué?

Hay diversos motivos por lo cual se llega a la conclusión!

Para mi el principal es el siguiente: El consumo de azucar provoca perdida de calcio, no asi con la miel! De hecho si comparamos 100 gramos de azucar vs miel el azucar aporta 400 calorias vs 322 de la Miel ( Ojo que una cucharadita de miel realmente pesa mas que una de azucar ), ademas la miel es fuente de ácidos naturales, minerales, proteínas, aminoácidos, enzimas y otras sustancias muy beneficiosas para nuestro organizmo. Aqui listo los componentes de la miel

Componentes de 100 gramos de miel

  • Proteínas 0.38 gramos
  • Hidratos de carbono 75.1 gramos
  • Fibra 0 gramos
  • Lípidos 0 gramos
  • Colesterol 0 mg
  • Vitamina B1 0.003 mg
  • Vitamina B2 0.05 mg
  • Vitamina B6 0.16 mg
  • Vitamina C 2.4 mg
  • Calcio 5.9 mg
  • Sodio 2.4 mg
  • Ácido fólico 5 µg
  • Yodo 0.5 µg
  • Potasio 45 mg
  • Fósforo 4.9 mg

Con respecto al sabor digamos que la miel neutraliza mejor los acidos ( quien no ha probado miel con limon! ) pero es bastante menor al endulzar las calientes ( ahora lo uso para endulzar el te y si no es igual que la azucar pero pasable 😉 )

Pero la miel engorda?

bueno la miel no pero tu si! jajajaja digamos que hay que hay que consumirla con moderacion 322 calorias por 100g no es relajo! Pero los beneficios que tienen son realmente impresionantes. Solo piensen en los siguiente: los Osos comen miel hasta decir no mas! y su energia es tanta que le permite invernar tranquilamente!

Es altamente digerible

los azúcares, ácidos naturales, minerales, proteínas y aminoácidos, enzimas y otras sustancias que se incorporan al torrente sanguíneo en 15 minutos.

Es beneficioso contra la anemia

Se recomienda tomar 50 a 100 gramos de miel cada día.

Para Bajar el Colesterol

se aconseja tomarla en ayunas con jalea real.

Regular el funcionamiento intestinal

cuchara de miel antes de desayunar, aparte de eso limpia el organizmo y aumenta las defensas.

Dolores de la Menstruacion

Tomar miel dias antes del periodo se dice que calma el sistema nervioso del desequilibrio hormonal y los dolores menstruales (Eso realmente no lo sé! Soy varon!)

Sensacion de Vitalidad

Bueno mis hijos consumen miel a diario y la verdad es que si influye mucho 😉

Elimina el Alcohol de la Sangre y Aumenta la tasa de Hemoglobina.

Ayuda al Higado!

Bueno eso para mi es lo mas importante! pero la lista de beneficios se extiende, desde tratar ulceras ( la miel desinfecta y cicatriza) hasta tratamientos de belleza ( Desde la antiguedad se utilizaba para limpier el cutis etc )

Espero les haya gustado esta entrada y que tengan un excelente día!

Felix Enrique

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